Trong khoảnh khắc lá vàng bay, phố phường Hà Thành vẫn vang lên hương lúa non — đó là Phố Xưa, nơi từng hạt cốm xanh non, dẻo thơm được giữ nguyên giá trị truyền thống. Bạn ghé không chỉ để từ cốm Hà Nội, từ bánh cốm thơm dẻo, bánh cốm Hà Nội xanh non nõn nà, đến món mặn đậm đà như chả cốm, nhất là đặc sản chả cốm làng Vòng — hòa quyện vị thịt, vị cốm, tạo nên một dư vị Hà Nội giữa phố thị hiện đại. Có lúc bạn tìm một món ăn dân dã thì xôi cốm bùi bùi, dẻo thơm hay một đĩa cốm xào giản dị mà tin